't Keernpunt kookt niet speciaal glutenvrij. Maar er zijn veel gerechten op de kaart die met (soms met kleine aanpassingen) glutenvrij gemaakt worden. Vrijwel alle hoofdgerechten, salades e.d. Maar er is geen speciaal glutenvrij brood of pannenkoekmeel. Frites worden in een aparte frituur gebakken.

Lopend buffet-restaurant, maar voor glutenvrije mensen wordt apart gekookt naar wens

Veel eigengemaakte gerechten, ervaring met glutenvrij koken